Zsírfogó, zsírleválasztó tisztítás
Zsírfogó
A környezet- és vízvédelmi előírások miatt nélkülözhetetlen minden olyan területen a zsírleválasztó berendezések beépítése, ahol konyha működik, vagy húsrészleget üzemeltetnek, illetve élelmiszer-előkészítés, -gyártás, -kiszerelés történik. A környezetszennyezés, illetve a csatornabírság elkerülése érdekében a zsír-iszap hulladékot (élelmiszer előállításából és feldolgozásából származó folyékony hulladékok keletkezésük helyén történő kezeléséből származó iszap) az előírt gyakoriság szerint ki kell termelni a zsírleválasztó aknából.
- Zsírleválasztó berendezések működése
A zsírleválasztó műtárgy az éttermek, egyéb étkeztetési intézmények konyháiból származó, vágóhidaknál, húsfeldolgozó üzemekben képződő zsírokat, keményítőket és egyéb szilárd állapotú anyagokat választja le. A fázisszétválasztás során a nagyobb szilárd szennyeződések leülepednek a műtárgy alján, a víznél könnyebb fajsúlyú zsírcseppek pedig összegyűlnek a vizes zsír-iszap keverék felszínén.
A zsírleválasztó berendezések üzemeltetése során a következő előírásokat kell betartani:
* A zsírleválasztóba csak olyan szennyvíz vezethető be, ami a berendezés működését nem gátolja.
* Nem vezethető be háztartási, kommunális szennyvíz illetve a csapadékvíz sem.
* A berendezést az előírt gyakoriság szerint kell tisztítani.
Az ügyfél érdekeit szem előtt tartva vállaljuk a zsírfogó berendezésekből a zsír-iszap hulladék-keverék kitermelését, elszállítását és ártalmatlanítását, a megrendelő által megjelölt helyekről. Zsírfogó berendezés tisztítását és a hulladék elszállítását speciális gépkocsikkal végezzük, a kitermelt hulladékot engedélyekkel rendelkező ártalmatlanítóhoz szállítjuk. A tisztítás, ürítés és elszállítás a munkavédelmi szempontok betartásával történik.
A zsírleválasztó aknákban végzett speciális munkálatokhoz minden szükséges és előírt felszereléssel rendelkezünk, minden dolgozónk kötelező, rendszeres munkavédelmi oktatáson vesz részt.
Ne várjon a következő ellenőrzésre, írjon nekünk még ma.
Logó
